Wraz z poprawą standardów życia ludzie zwracają większą uwagę na zdrowie fizyczne.Wino bezalkoholowe, piwo bezalkoholowe jest bardziej popularne.Produkcję wina bezalkoholowego lub niskoalkoholowego można osiągnąć za pomocą dwóch środków, a mianowicie ograniczenia powstawania alkoholu lub usunięcia alkoholu.Dziś redaktor Shandong Bona Group przedstawi zastosowanie technologii separacji membranowej w dealkoholizacji wina.
Wykorzystując technologię separacji membranowej odwróconej osmozy, wino jest najpierw rozdzielane na dwie części: permeat i koncentrat.Ponieważ kamień nazębny w zatężonym roztworze jest w stanie przesyconym, krystalizacja kamienia nazębnego zostanie przyspieszona, a wytrącenie zostanie wytrącone, a następnie kamień nazębny zostanie oddzielony i usunięty przez filtr, separator i dekanter.Następnie mieszamy koncentrat pozbawiony kamienia nazębnego i permeat, aby uzyskać wino stabilne na kamień, dealkoholizację piwa, klarowanie wina i dealkoholizację, a po długotrwałym przechowywaniu nie będzie wytrącać się zmętnienie, co skutecznie poprawia stabilność wina.Dlatego membrana separacyjna zasługuje na miano „kosmetyczki” wina.Technologia separacji membranowej może być również stosowana do usuwania innych zanieczyszczeń z wina i poprawy czystości wina.
Sprzęt do separacji membranowej odwróconej osmozy wytwarzający wino może oddzielić wodę od składników roztworu, dzięki czemu wino może zostać skoncentrowane w celu uzyskania pożądanej słodyczy i wytworzenia naturalnego wina.Nie jest wymagane ogrzewanie, więc nie będzie posmaku gotowanego, nie będzie rozkładu pigmentu i zjawiska brązowienia;brak procesu parowania, brak utraty składników odżywczych, zachowanie dobrej jakości wina i aromatu;niskie zużycie energii, łatwa do kontrolowania słodycz wina.Podczas przechowywania wino stopniowo mętnieje, a nawet wytrąca się, wpływając na jego jakość.Skutecznym sposobem rozwiązania tego problemu jest zastosowanie systemu filtracji membranowej odwróconej osmozy.
Zalety stosowania technologii separacji membranowej do koncentracji i oczyszczania
1. Proces koncentracji i oczyszczania odbywa się w temperaturze pokojowej, bez zmiany fazy, bez reakcji chemicznej, bez innych zanieczyszczeń oraz bez rozkładu i denaturacji produktu, szczególnie odpowiedni dla substancji wrażliwych na ciepło.
2. Może usunąć zawartość soli w produkcie, zmniejszyć zawartość popiołu w produkcie i poprawić czystość produktu.W porównaniu z odsalaniem rozpuszczalnikiem nie tylko jakość produktu jest lepsza, ale można również poprawić wydajność.
3. Skuteczne substancje, takie jak kwasy, zasady i alkohole w roztworze, można odzyskać, aby zrealizować recykling zasobów.
4. Konstrukcja urządzenia jest zwarta, powierzchnia podłogi niewielka, a zużycie energii niskie.
5. Łatwy w obsłudze, może realizować automatyczną pracę, dobrą stabilność i wygodną konserwację.
Shandong Bona Group jest producentem specjalizującym się w produkcji urządzeń do separacji membranowej.Posiadamy wieloletnie doświadczenie produkcyjne i techniczne, skupiając się na rozwiązaniu problemu filtracji i zagęszczania w procesie produkcji fermentacji biologicznej/napojów alkoholowych/ekstrakcji medycyny chińskiej/ekstrakcji zwierzęcej i roślinnej.Metody produkcji o obiegu zamkniętym mogą skutecznie pomóc klientom poprawić wydajność produkcji i osiągnąć czystszą produkcję.Jeśli masz problemy z filtracją membranową, skontaktuj się z nami, będziemy mieć profesjonalnych techników, którzy odpowiedzą na Twoje pytania.
Czas publikacji: 20 kwietnia-2022