Wino Maca to tak naprawdę wino zdrowotne wytwarzane z macy i białego wina.Maca jest bogata w wysokojednostkowe składniki odżywcze i pełni funkcję odżywiania i wzmacniania ludzkiego organizmu.Wino Maca to zielony i przyjazny dla środowiska napój, czysty i naturalny, bez żadnych pigmentów i dodatków.Wino Maca ma funkcje regulacji endokrynologicznej, opóźniania starzenia, zwiększania poziomu hormonów, poprawy snu, przywracania energii fizycznej, stymulacji mocy mózgu i aktywacji komórek.Dziś redaktor Bona Bio przedstawi zastosowanie technologii separacji membranowej w filtracji wina maca.
Podczas procesu warzenia wina maca, wraz z wytrącaniem się składników aktywnych, wytrącają się również zanieczyszczenia wielkocząsteczkowe, takie jak koloidy roślinne i błonnik w macy, dzięki czemu wino jest mętne.Tradycyjne metody filtracji wykorzystują głównie zamrażanie, ziemię okrzemkową i inne metody przetwarzania, ale ze względu na niską precyzję filtracji można ją stosować tylko do tymczasowego klarowania i po pewnym czasie będzie mętna.Shandong Bona Group wykorzystuje zasadę selekcji i przesiewania materiałów membran polimerowych do przeprowadzania ultrafiltracyjnej filtracji zanieczyszczeń wielkocząsteczkowych w winie na poziomie molekularnym.Tryb pracy utrudnia blokowanie zanieczyszczeń na powierzchni membrany, a składniki aktywne przechodzą przez powierzchnię membrany wraz z filtratem, co realizuje klarowanie i filtrację wina maca, a także rozwiązuje problem blokady filtracyjnej.
Zalety technologii filtracji membranowej wina Maca:
1. Filtracja na poziomie cząsteczkowym może skutecznie usunąć koloidy, włókna, zanieczyszczenia makrocząsteczkowe itp. Filtrat jest przezroczysty i ma wysoką przepuszczalność światła, nie zamula po długotrwałym przechowywaniu i nie ma „opadu wtórnego”;
2. Separacja membran jest procesem czysto fizycznym, bez zmiany fazy, bez zmiany jakościowej, bez reakcji chemicznej, bez uszkodzenia składników aktywnych i bez zmiany smaku wina;
3. Przyjęto projekt procesu przepływu krzyżowego, natężenie przepływu sprzętu jest dobre i nie jest łatwe do zablokowania;
4. Filtracja membranowa może zastąpić tradycyjną filtrację okrzemkową i osadnik wytrącający, upraszczając proces i zmniejszając koszty produkcji;
5. Wszystkie rury mające kontakt z winem wykonane są z materiałów spełniających wymagania higieniczne oraz spełniających wymagania QS\GMP i innych norm certyfikacyjnych.
Shandong Bona Group jest producentem specjalizującym się w produkcji urządzeń do separacji membranowej.Posiada wieloletnie doświadczenie produkcyjne i techniczne, skupiając się na rozwiązywaniu problemu filtracji i zagęszczania w procesie produkcji fermentacji biologicznej/napojów alkoholowych/ekstrakcji medycyny chińskiej/ekstrakcji zwierzęcej i roślinnej.Metody produkcji o obiegu zamkniętym mogą skutecznie pomóc klientom poprawić wydajność produkcji i osiągnąć czystszą produkcję.Jeśli napotkasz problemy z filtracją membranową, skontaktuj się z nami, będziemy mieć profesjonalnych techników, którzy odpowiedzą za Ciebie.
Czas publikacji: 20 kwietnia-2022